Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın Kabine toplantısı ardından yaptığı açıklamayla kafe ve restoranlar 2 Mart itibariyle saat 07.00’da açılmasına karar verildi.
Kafeler ve restoranlar yüzde 50 kapasiteyle hizmet vermeye başladı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan kafe, lokanta, restoran, tatlıcı, pastane, kıraathane ve çay bahçeleri için kademeli normalleşme kararını duyurdu.
Yapılan duyuru sonrasında çok yüksek riskli iller dışında bulunan işletmeler yüzde 50 kapasite ile tedbirlere uyarak hizmet vermeye başladı. Alınan kararlar ardından esnafın normalleşme adımlarından memnun olmadığı gözlendi.
Kafe işletmecisi Azamed Koçhan, “Pandemi süreci gerçekten de çok zor bir dönem bizim için özelikle kafe işletmeleri için kafeterya sahipleri diğer sektörlere göre daha çok zorluk çekti. Bunun sebebi ise kafelerde paket servisimizin olmaması yani vatandaşlarımıza çayı ve kahveyi paket servisi yapamadığımızdan dolayı çok zorluk çektik.
Pandemi sürecinde kafelerimizin kapalı olmasına rağmen hiçbir kazancımızın olmamasından ve elektrik, su, kira, ödemelerini pandemi’ye rağmen ödemesini her ay yaptık. Neredeyse yaklaşık olarak 1 yıla yakındır kapalıyız. Kendi geçimimizi bile sağlayamaz iken kira ve diğer ödemeleri yapıyoruz. İnsanlarımızın hala korkuları olduğundan dolayı kafelerin açılması ekonomik olarak bize pek bir kazanç sağlamadı. Kafeler açıldı. Ama yine müşteri bulamıyoruz istediğimiz müşteri profilini yine bulamıyoruz.
Bununla ilgili devlet yetkililerimizin bize destek sağlamasını bekliyoruz. Daha önceki yıllara göre kazancımız düşük vergilerimiz yüksek kapalı olduğumuzda bile çok büyük zarara uğradık.
Burada vatandaşlarımıza seslenmek istiyorum. Artık kafelerimizi açmış bulunmaktayız. Bütün vatandaşlarımız gönül rahatlığıyla gelip burada vakit geçirebilirler. Çünkü burada sosyal mesafeye hijyene, maskeye ve pandemi kuralarına uygun şekilde hizmet etmeye çalışıyoruz.
Vatandaşlarımız gönül rahatlığıyla gelebilirler.” ifadelerini kulandı.