enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp
DOLAR
15,5689
EURO
16,2661
ALTIN
900,45
BIST
2.423,32
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Şanlıurfa
Açık
28°C
Şanlıurfa
28°C
Açık
Salı Açık
29°C
Çarşamba Açık
29°C
Perşembe Açık
29°C
Cuma Açık
29°C

Urfa biber üretiminde önemli yere sahip

Urfa biber üretiminde önemli yere sahip

Urfa biber üretiminde önemli yere sahip
11.05.2022
0
A+
A-

Türkiye’de tonlarca tüketilen salçalık, kapya biber Şanlıurfa’da da önemli ölçüde yetiştiriliyor.

Biber, hem ülkemizde hem de dünyada yaygın olarak çok fazla tüketilen bir sebze. yemeklerde, kızartmalarda, turşu da, hazır gıdada, dondurulmuş ürünlerde, sos yapımında ve konserve gibi pek çok alanda tüketilen biber, en çok Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde yetiştiriliyor. Biberin sivri, çarliston, dolmalık, kapya gibi birçok çeşidi bulunuyor.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, ülkede 2021 yılında toplam 1 milyon 445 bin 275 ton salçalık, kapya biber yetiştirildi.

Salçalık, kapya biber en fazla 298 bin 521 tonla Çanakkale’de yetiştirilirken, Antalya’da 198 bin 616 ton, Adana’da 172 bin 938 ton, Manisa’da ise 115 bin 987 ton bu çeşit biber yetiştirildi.

Şanlıurfa da salçalık, kapya biber üretiminde önemli bir yere sahip. TÜİK verilerine göre, Şanlıurfa’da geçen yıl 77 bin 663 ton salçalık, kapya biber yetiştirildi.

Şanlıurfa’da sivri biber üretimi de yapılıyor. Kentte 2021’de 6 bin 180 ton sivri biber yetiştirildi.

Dolmalık biber üretimi de Şanlıurfa’da geçen yıl bin 296 ton üretildi.

HABERLER  Beyazgül yol çalışmalarını yerinde inceledi
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.