enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp
DOLAR
32,2020
EURO
35,0069
ALTIN
2.504,53
BIST
10.643,58
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Şanlıurfa
Az Bulutlu
31°C
Şanlıurfa
31°C
Az Bulutlu
Pazartesi Parçalı Bulutlu
32°C
Salı Açık
33°C
Çarşamba Açık
34°C
Perşembe Açık
31°C

Karacadağ Pirinci’ hasadı başladı

‘Karacadağ Pirinci’ hasadı başladı

Karacadağ Pirinci’ hasadı başladı
29.09.2023 18:20
0
A+
A-

Siverek’te ve Diyarbakır’da Karacadağ’ın eteklerinde yetişen ‘Karacadağ pirinci’ olarak da bilinen pirinç hasadı başladı. Arazi şartları nedeniyle 450 dönüme ekilen çeltik orakla biçilecek.

TRT Haber’de yer alan habere göre, Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde ve Diyarbakır’da üretilen Karacadağ pirinci rengiyle, tadıyla ve aromasıyla beğeniliyor. Sönmüş volkanik dağın eteğinde ekilen pirincin hasat zamanı başladı.

Bazalt taşlarla kaplı araziye biçerdöverler giremediği için pirincin hasadı orakla yapılıyor.

Normalde çeltiklerin sulak arazilerde yetiştiğini söyleyen üreticiler Karacağ bölgesinde durumun farklı olduğunu söylüyor. Pirinç minerallerini su olmadığı için Karacağ’ın taşlarından alıyor.

Tarım işçileri, taşların arasında ve güneşin altında büyük bir özenle başakları biçiyor. Oldukça zahmetli olan pirincin hasat işlemi bunlarla sınırlı değil. Çeltikler boş araziye seriliyor ve 4 gün boyunca güneşin altında kuruması için bekletiliyor.

Karacadağ pirinci zahmetli yolculuğunun ardından sofralara ulaşıyor.

HABERLER  Nisan ayına ilişkin Nakdi Ücret Desteği ödemelerinin yapılacağı tarih açıkladı
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.