Harran Ziraat Odası Başkanı Murat Özyavuz, yer fıstığı ekiminin artmasının nedenini şöyle açıkladı:
“Diğer alternatif ürünlerde yani mısırda, buğdayda verim ve fiyat düşüklüğü buna bağlı çiftçinin kazancının düşmesi farklı ürünlere yönlendirdi. Vejetasyon süresini pamuğa ve mısıra göre kısa olması, bakım işlerinin kolaylığı insanları fıstığa yöneltiyor şuan. Yer fıstığının verimi güzel, fiyatı da iyi şuan. Çiftçilerin kazanç miktarı artıyor. Bu yüzden fıstık artışı söz konusu.”
Harran’da yer fıstığı ekimi yapılan alan bu yıl yaklaşık 700 dekara ulaştı. Bu rakamın önümüzdeki yıl 1500-2000 dekara çıkacağı tahmin ediliyor.
Yer fıstığı, Harran’da önemli bir ürün haline gelebilir. Şu anda yer fıstığının merkezi Osmaniye’dir. Şırnak’ın Silop ilçesinde de yer fıstığı ekimi artmaktadır. Harran’da da yer fıstığı ekiminin artması, Urfa’nın bu üründe de önemli bir merkez haline gelmesine olanak sağlayabilir.
