Urfa için büyük öneme sahip tescilli bir ürün olan isot, aynı zamanda şehrin önemli bir değeri. Geleneksel isot kurutma yöntemleri uygulanarak elde edilen, çok uzun yıllardır varlığını korumuş ve unutulmamış geleneksel bir ürün olan ve bu doğrultuda özel hazırlanan İsot setimizde, Kadife isot, Tohumlu isot, Çiğköftelik isot, Yemeklik isot ve Kına isot olarak toplam 5 çeşit isot bulunmakta.
Bu çeşitlilik sayesinde Taste of Urfa, damaklarda iz bırakmayı hedeflemekte ve bunun için çalışmakta.
Taste of Urfa markasının yurt dışında da bilinirliğini arttırmak adına yapılan çalışmalar meyvesini vermeye başladı. İsveç, İtalya, Fransa, İspanya, Hollanda, Almanya’da satışa sunulan Urfa İsotu için ilk sipariş İtalya’dan geldi.
