Urfa’nın bir lezzeti daha tescillendi!

Şanlıurfa’nın vazgeçilmez yemeklerinde biri olan tepsi kebabı da coğrafi işaretle tescillendi. Bununla birlikte kentin tescilli yemek sayısı 38’e yükseldi.Şanlıurfa’nın vazgeçilmez yemeklerinde biri olan tepsi kebabı da coğrafi işaretle tescillendi. Bununla birlikte kentin tescilli yemek sayısı 38’e yükseldi.

 Şanlıurfa’nın yöresel yemeklerinden olan tepsi kebabı Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillendi.

Böylece 38 coğrafi işaretli yemeği ile Şanlıurfa, en fazla tescile sahip iller sıralamasında Gaziantep’in ardından ikinci sırada yer alıyor.

Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odasının (ŞUTSO) 26, diğer kurumların 4 başvurusu olmak üzere aralarında çiğ köfte, soğan kebabı, lahmacun, tirit, ciğer kebabı, şıllık tatlısı, sade yağı, patlıcanlı kebabın ve tepsi kebabın da bulunduğu 38 ürün, Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillendi.

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi’nin sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımında şu ifadelere yer verildi:

“Yöresel lezzetlerimizin patentleri de bir bir tamamlanıyor. “Tepsi Kebabı” tescillendi. Gastronominin başkenti Şanlıurfa’da toplam 38 lisanslı ürünümüz mevcut”.