Kentte, geçen yıl 5 litrelik teneke zeytinyağı 750-800 TL arasında satılırken, bu yıl aynı ürünün fiyatı 1500 TL’yi buluyor. Hatta bazı markalarda ve özel üretim zeytinyağlarında fiyatlar 2000 TL’ye kadar çıkabiliyor.
Fiyat artışının nedenleri arasında, girdi maliyetlerindeki artış, üretimdeki düşüş ve artan talep gösteriliyor.
Vatandaşlar Fiyatlardan Şikayetçi
Zeytinyağı fiyatlarındaki artıştan dolayı vatandaşlar şikayetçi. Birçok vatandaş, eskiden bolca tükettikleri zeytinyağını artık daha az kullanmak zorunda kaldıklarını belirtiyor.
Üreticilerden Çözüm Önerileri
Üreticiler ise zeytin yetiştiriciliğinin desteklenmesi ve zeytinyağı üretiminin artırılması gerektiğini vurguluyor. Zeytin alanlarının genişletilmesi, modern üretim tekniklerinin kullanılması ve zeytinyağı fabrikalarına daha fazla teşvik sağlanması gibi önlemlerle fiyatların düşürülebileceği ifade ediliyor.
Şanlıurfa, zeytin yetiştiriciliği için uygun iklim ve toprak koşullarına sahip bir il. Zeytin üretiminin artırılması, hem vatandaşın daha uygun fiyatlara zeytinyağı tüketmesini sağlayacak hem de kent ekonomisine katkı sağlayacaktır.
